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Mejores Verdejo 2021

Reina y señora en la zona de Rueda, con se desarrollan aromatizados vinos blancos. Entre las uvas blancas de la península Ibérica por su conocida excelencia es, indudablemente, la pluralidad Verdejo de Rueda. Es la dueña y señora en la DO Rueda, Red social de Castilla y León. La Verdejo es la pluralidad autóctona de esta DO y la que mayor área de cultivo ocupa. Otras zonas con un cultivo de la Verdejo son: Cea y Zamora en la cuenca fluvial del río Duero, la red social de Asturias y la Cantabria. La introducción de esta pluralidad en España se asigna a los mozárabes que la traerían consigo desde la Algaida de su Magreb. Sin tener testimonios escritos, se estima que el origen del cultivo de la Verdejo, en tierras de la Castilla-León, se remonta al siglo XI con el reinado de Alfonso VI coincidiendo con la repoblación de la cuenca fluvial del rio Duero. Esta pluralidad, en la zona de Rueda, está a la perfección aclimatada al azote continental y a un suelo pobre en materia orgánica y de sustrato cascajoso. Es una pluralidad de porte horizontal y leño vigoroso, de brotación temprana/media y maduración media. Es sensible al oídio y con una producción media de 1,7 kg uva/cepa. Es una uva blanca rica en mineral de hierro. Los vinos blancos con Verdejo, tienen una inclinación a lograr tonos dorados. Son vinos con matices herbales y frutales, con un marcado recuerdo a heno. Son frescos en boca, acídulos, suaves, golosos, con cuerpo. Dejan, levemente, un final amargo. El vino blanco Verdejo marida realmente bien con pescados y mariscos, arroces de pescado y carnes blancas.

Los 3 Mejores Verdejo recomendados

Protos Vino Blanco Verdejo, D.O. Rueda 75cl
146 Opiniones
Protos Vino Blanco Verdejo, D.O. Rueda 75cl
  • Un sorprendente vino elaborado 100% con uvas de la variedad verdejo de Rueda
  • Gastronomía - Para tomar con pastas y arroces, mariscos y pescados, quesos frescos suaves
  • Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante
  • Nariz: potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo
Rebajas
Pata Negra Verdejo - Vino Blanco D.O Rueda - Caja de 6 Botellas x 750 ml
  • Apariencia: Vino blanco color amarillo pálido y aspecto limpio y brillante con matices verdosos
  • Gusto: En boca es fresco, moderadamente ácido y con una retronasal cítrica; es intenso, refrescante y persistente, dejando un paso limpio y amplio
  • Aroma: Perfil aromático fresco y expresivo, en el que predominan frutas como la piña, pera y fruta de la pasión, todo ello matizado con notas de anís estrellado y hierbaluisa
  • Tipo de uva: Elaborado a partir de una selección de uvas de la variedad verdejo, sigue un proceso fermentación con un estricto control de temperatura

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