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Mejores Variedad de uva tinta Trepat. Comprar Online 2021

Pluralidad de uva tinta recuperada sobretodo en la DO Conca de Barberà con la que se desarrollan vinos y cavas. Pluralidad de uva tinta autóctona de la Conca del Barberà. Asimismo se puede conseguir en la Baixa Segarra y en la Conca de Tremp. La Trepat es una cepa robusta de desempeño medio-prominente, de brotación temprana y maduración tardía, ahora accediendo en el mes de octubre. Es sensible a las heladas de primavera y al hongo que hace la excoriosis. Es fuerte a la Botrythis cinerea. En condiciones climáticas desfavorables puede sufrir corrimiento. Tiene prioridad por los suelos frescos, drenados y pobres. Sufre con la sequía. La cepa muestra un pámpano de porte semierguido. Los racimos de la uva Trepat son de tamaño mediano, sólidos y con hombros libres. Las bayas son esféricas y alargadas, con un color amoratado obscuro y de hollejo fino. De esta pluralidad se consigue un vino rosado de destacable calidad, rápido, fresco y afrutado, de un color rosáceo, limpio y lumínico. El vino tinto de la pluralidad Trepat de Conca del Barberà es un vino fresco, rápido, de un color cereza a rubí con destellos violáceos. En boca sobresalen notas afrutadas, a regaliz, a condimentas y a laurel. En los últimos tiempos, asimismo se desarrollan cavas con uva Trepat. Estos cavas rosados son de una enorme intensidad aromatizada y muy sabrosos y frescos. 12

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