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Mejores Variedad de uva blanca Riesling. Comprar en línea 2021

Propia de Alemania y Alsacia, la uva blanca Riesling se está amoldando a los fríos tiempos del norte de España. Esta pluralidad de uva blanca Riesling es originaria de la zona del Rihn, en Alemania. Da nombre a múltiples designaciones de origen en aquella región donde su cultivo es muy extendido, eminentemente en Alemania y asimismo en la zona de la Alsacia, en Francia. Es una pluralidad de tiempos fríos. En España la podemos encontrar en las comunidades autónomas de Aragón y Cataluña. Aun muy minoritaria, asimismo podemos encontrar pequeños viñedos, prácticamente experimentales, en el norte de España. Es una pluralidad de vigor medio y con un intérvalo de tiempo de maduración medio-tardío. La cepa muestra un pámpano de porte semierguido horizontal. Los racimos son de tamaño pequeño y sólidos. Las bayas son esféricas algo aplastadas y de tamaño mediano a pequeño, de color verde-amarillo y con un hollejo de espesor medio. El mosto tiene un contenido en azúcar medio-prominente y da un índice de acidez medio. La pluralidad Riesling da vinos de aromas frescos muy distinguibles en el momento en que todavía son jóvenes, y con el envejecimiento, de hasta los diez años, alcanzan sublimar en armonía. Los vinos blancos de Riesling elaborados en España, son vinos secos, afrutados, frescos y florales, pero no alcanzan la entidad de los vinos Riesling de la Alsacia, Mosela o del Rihn. 6

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