Autóctona de Galicia, es una pluralidad cada días un poco más que se encuentra en los vinos gallegos. De enorme distinción y aromatizada. La Treixadura es una pluralidad de uva blanca autóctona de Galicia. Es una cepa predominante en las DO Ribeiro y que se encuentra en el resto de designaciones gallegas. Se cultiva en suelos frescos y drenados, de composición granítica. Es una pluralidad de brotación y maduración tardía, por esto resulta conveniente un cultivo bien destinado en vales y laderas , y predominantemente en terrenos cálidos. Es una cepa robusta, de fertilidad media y da notables producciones de un prominente potencial cualitativo. No es fuerte a la sequia y no es muy sensible ni oídio ni al mildiu, y si lo es a la Botrytis cinerea. La cepa muestra un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño grande, sólidos y de manera piramidal. Las bayas son elípticas, de tamaño mediano y de color verdoso. Tienen un hollejo abultado. Los vinos blancos de la pluralidad Treixadura son aromatizados, finos y distinguidos. En nariz son frutales y florales, con notas balsámicas. El buen contenido alcohólico equilibra la acidez, con lo que resultan frescos, untuosos y sabrosos. Los vinos con un prominente porcentaje de Treixadura evolucionan de forma positiva al menos hasta un par de años tras la vendimia. Comúnmente con esta pluralidad se realizaban vinos dulce con uvas pasificadas bajo cubierta a lo largo de numerosos meses, son los vinos llamados “torrados”. Otras designaciones para la pluralidad Treixadura son: Trajadura, Trincadeira, Trincadete, Verdelho Rubio, Verdelho Louro. 17
Los 3 Mejores Treixadura recomendados
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