Pluralidad tinta autóctona de la Red social de Castilla y León. Sus vinos son concluyente. Pluralidad tinta autóctona de la Red social de Castilla y León, específicamente de la DO Toro, donde ahora se comprueba la relevancia del vino a inicios del s. XVI en el momento en que se proclaman las leyes de Toro que ordenan, regulan y administran la viticultura. Si bien es conocido que hay que a los romanos la introducción y primeros cultivos de la Vitis vinífera en las cuenca del río Duero. En 1990 la Red social de Castilla y León realiza un plan de selección clonal para proteger las especificaciones agronómicas y ampelográficas de las variedades autóctonas de la zona. Esta pluralidad está amoldada en la cuenca del Duero, a 700 m de altitud, entre suelos pobres, suelos aluviales de arenas, grabas y cascajos. Tiene pH tenuemente ácido. Es una cepa de brotación medio-tardía y de buena fertilidad. Es sensible a la acariosis, al oídio y a las polillas del racimo. De maduración media. La cepa muestra un pámpano de porte semierguido. El tamaño del racimo es de tamaño medio, sólido y cilíndrico. Con pequeños hombros. La baya es de color azul-violáceo obscuro, de tamaño medio, esférica y de hollejo abultado. La Tinta de Toro da racimos concentrados, de un óptimo nivel en antocianas y prominente poder alcohólico. El vino de la pluralidad Tinta de Toro es un vino de tonalidades cárdenas a bermellonas, con aromas a frutas rojas. En boca son concluyente, grandes pero de final dulce. El vino con uva Tinta de Toro aguanta extendidos envejecimientos en optimas condiciones. Los vinos tintos de Toro maridan con platos elaborados y concluyente gracias a su concentración y espléndida composición. 26
Los 3 Mejores Tinta de Toro recomendados
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| Caratteristiche | Pata Negra Roble - Vino Tinto D.O. Toro - Caja de 6 Botellas x 750 ml | Vino Fariña Primero 2021 (6 x 75 cl.) Vino tinto de Toro Primero de Fariña, primer vino de... | Vino de Toro Fariña Lágrima (6 bot x 75 cl) - vino tinto Toro elaborado con mosto lágrima - La... |
| Prezzo | 31,45 EUR | 42,90 EUR | 54,36 EUR |
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| Caratteristiche | Pata Negra Roble - Vino Tinto D.O. Toro - Caja de 6 Botellas x 750 ml |
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Pata Negra Roble - Vino Tinto...
- Apariencia: Vino tinto de color rojo picota profundo, cubierto, con ribete púrpura y sin evolución
- Gusto: En boca se manifiesta como un vino complejo, largo y persistente, es equilibrado, pulido y con taninos “redondos”, tiene una alta percepción de fruta y una retronasal persistente y compleja
- Aroma: En nariz es espléndida e intensa, claramente varietal, con notas de frutas rojas y negras del bosque, también balsámicas características de la variedad, mentolados, y elegantes tonos especiados
- Tipo de uva: Elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Tinta de Toro, la variedad de Tempranillo adaptada a la D.O.Toro en barricas seleccionadas de roble que durante 4 meses
Vino Fariña Primero 2021 (6 x...
- Maceracion carbonica, vino joven
Vino de Toro Fariña Lágrima...
- Equilibrio y fruta
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