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Mejores Moscatel de Grano Menudo 2021

Entre las mucho más viejas variedades de uva blanca mediterránea. Comunmente pasa por el desarrollo de la pasificación. Pluralidad de uva blanca mediterránea y entre las mucho más viejas que hay. Está clasificada por la ampelografía como la uva Anathelicon moscathon cultivada por los helenos o la de las cepas Apiane de los romanos. La Moscatel de grano menudo es una cepa poco robusta y de poco avance. Su brotación temprana la hace sensible a heladas vernales. Es sensible asimismo al oídio, a la botrytis y puede sufrir corrimiento. Los racimos, gracias a una rápida maduración, empiezan con sencillez la pasificación. Le agradan los suelos francos, bien drenados y ventilados. La cepa muestra un pámpano de porte enclenque. Los racimos son de tamaño medio, cilíndricos y sólidos. Las bayas son cilíndricas, de tamaño pequeño a mediano, y de color que va del amarillo a obscurecer hasta el rojizo. Tiene un hollejo fino. Los vinos de la uva Moscatel de grano menudo son muy aromatizados, con una buen nivel alcohólico y de un color amarillo-ámbar. Con esta pluralidad se van a poder llevar a cabo vinos dulces o secos, mistelas o vinos de licor. De mostos conseguidos previo desarrollo de pasificación, los vinos blancos monovarietales de Moscatel de grano menudo van a ser licorosos, glicéricos, con la existencia de terpenos. Asimismo tienen la posibilidad de vinificarse al modo clásico de un vino tinto, consiguiendo de esta forma composición y carga tánica. Otras designaciones de la pluralidad Moscatel de grano menudo son: Muscat Blanc à Petits Grains, Moscat do Douro y Moscatel de Frontignan. diez

Los 3 Mejores Moscatel de Grano Menudo recomendados

Vino Blanco Finca Valonga Sofía. Variedades 100% Moscatel de grano Menudo
  • Premios: Medalla ORO CATAVINUM, WORLD WINE&SPIRITS 2020, 91,46 Ptos GUIA WINE UP! 2020, 88 ptos GUIA VIVIR EL VINO 2020, 93 ptos Medalla CIVAS de ORO Concurso AKATAVINO 2019, Medalla PLATA LONDON WINE COMPTETITION 2019, Medalla ORO concurso CATAVINUM World Wine&Spirits 2019, Medalla ORO Concurso Oficial MONOVINO 2019, GOLD TASTE 92+ WINE UP! 2019, Gran Medalla de ORO Concurso TOP WINE 2018.
  • Nota de cata:Suave tono amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante. Aromas florales (jazmín, azahar…) fruta fresca. Sabroso y frutal.
  • Maridaje: Ideal con aperitivos, queso azul, foie o postres. Temperatura de servicio: 6º C -8º C
  • Contenido de alcohol: 13% porcentaje en volumen de alcohol. Tipo de uva: 100% Moscatel de grano menudo.

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