La Garnacha Tinta es la segunda pluralidad mucho más plantada en España. Su empleo se prolonga por la elaboración de vinos, cavas y vinos dulces.Nombre de etimología italiana, procede de Vernazza ciudad de la Liguria. El origen de la uva Garnacha no es popular con seguridad, si bien se estima que podría tener la cuna en la isla de Cerdeña, donde se conoce a esta pluralidad como Cannonau. En España ha podido ser introducida por los aragoneses que ocuparon la isla a lo largo del s. XIV, en esta zona la llaman la Tinto Aragonés. En la actualidad es la segunda pluralidad mucho más plantada tras la tinta Tempranillo.Es una cepa productiva y robusta. Por su brotación temprana es sensible a las heladas, y si las condiciones climáticas le son desfavorables, estas le puede ocasionar corrimiento. Las lluvias le puede ocasionar mildiu y, si son tardías, podredumbre. Es una pluralidad fuerte a la sequía y amoldada a la fuerte insolación. Es una cepa de porte erguido, de madera blanda, es sensible a la excoriosis. Los racimos son de tamaño medio y sólidos. La baya es esférica y de tamaño mediano. El hollejo es fino de color colorado violáceo a morado. De maduración tardía da una elevada graduación alcohólica.Los vinos tintos de Garnacha de cepas jóvenes son obedientes, con una aceptable acidez, color poco profundo y de suave carga tánica. Da aroma frutales. Los vinos tintos con Garnacha aceptan realmente bien la crianza en madera. Su empleo asimismo se ha extendido al planeta del cava para la elaboración de cavas rosados. Y no nos olvidemos de su utilización para seductores vinos dulces. Otras designaciones son: Alicant Blau, Tinto Aragonés, Garnacha Negra, Garnacha Roja o Gris Castilla y León, Garnatxa Negra, Garnatxa del país Cataluña, Viró o Gironet Mallorca, Granatxa Priorat, Lladoder Ampurdan, Negrella Valencia.
Los 3 Mejores Garnacha Tinta recomendados
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| Caratteristiche | Les Cousins - Vino tinto La Garnacha Olvidada de Aragón Calatayud | BODEGAS ARAGONESAS,S.A. FAGUS - Vino tinto Denominación de Origen Campo de Borja - 100% Garnacha -... | Vino Tinto Tres Picos - Caja 6 botellas |
| Prezzo | 10,00 EUR | 119,70 EUR | 62,03 EUR |
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| Caratteristiche | Les Cousins - Vino tinto La Garnacha Olvidada de Aragón Calatayud |
| Prezzo | 10,00 EUR |
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| Caratteristiche | Vino Tinto Tres Picos - Caja 6 botellas |
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Les Cousins - Vino tinto La...
- D.O Calatayud
- Variedades: Garnacha 100%
- 10 meses de crianza en barricas de roble francés
- Viñedos plantados en 1940 a más de 850m de altitud
BODEGAS ARAGONESAS,S.A. FAGUS...
- Vino elaborado a partir de la variedad Garnacha.
- Procedente de uvas de diferentes pagos buscando más complejidad y tipicidad. Viñedos de 40-50 años con una producción menor de 1 Kg por cepa.
- Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses.
- En boca: Entrada muy potente, grasa y voluminosa, con un paso de boca muy equilibrado y concentrado, muy vivo, buena acidez. Final de boca largo, amplio, sedoso, con un tanino muy redondo y conjuntado.
Vino Tinto Tres Picos - Caja 6...
- Tres Picos es la pura expresión de la Garnacha. Un 100% garnacha con ligeros tonos de cuero y vainilla. Se trata del vino más afamado de la bodega con una personalidad muy definida.
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