De origen francés, la Cabernet Franc se usa como complemento a otras variedades. La pluralidad de uva tinta Cabernet Franc es originaria de la zona del Médoc francés. Los primeros documentos escritos que registran su cultivo datan del s. XVIII, si bien la pluralidad ahora se conocía en el Valle del Loire de antemano. Este valle forma entre las mayores áreas de cultivo de esta pluralidad. El cruce de la Cabernet Franc con la Sauvignon Blanc dio como resultado la reconocidísima Cabernet Sauvignon. Es una cepa de brotación y maduración temprana, realmente bien amoldada en zonas interiores de tiempos estrictos, en los que proporciona un resultado de más calidad. Es muy sensible al oídio y a la botrytis. Es una cepa robusta, de porte horizontal-erguido. Los racimos son de tamaño pequeño a mediano, y no muy sólidos. Las bayas son esféricas, de tamaño pequeño y color azul oscurísimo. El hollejo es de espesor mediano a fino. El contenido de azúcar y acidez en el mosto es medio. Los aromas de los vinos tintos de la Cabernet Franc detallan peculiaridades vegetales. Son vinos de color no intensísimo, de mediana acidez y con medio cuerpo. Los vinos de la pluralidad Cabernet Franc se acostumbran a usar en mezclas con variedades como la Cabernet Sauvignon y la Merlot. En España, esta pluralidad, está admitida en designaciones de origen de Cataluña, Andalucía, Aragón y Castilla-La Mácula. 23
Los 3 Mejores Cabernet Franc recomendados
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| Caratteristiche | Château Vray Croix de Gay tinto 2015 - DOP Pomerol - Burdeos - Francia - Variedades de uva... | Aljibes Cabernet Franc MENINAS - Vino Tinto - 100% Cabernet Franc - 6 botellas 750ml | Château du Tertre tinto 2014 - DOP Margaux - Burdeos - Francia - Variedades de uva Cabernet... |
| Prezzo | 280,40 EUR | 69,00 EUR | 221,50 EUR |
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| Caratteristiche | Château Vray Croix de Gay tinto 2015 - DOP Pomerol - Burdeos - Francia - Variedades de uva... |
| Prezzo | 280,40 EUR |
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| Caratteristiche | Aljibes Cabernet Franc MENINAS - Vino Tinto - 100% Cabernet Franc - 6 botellas 750ml |
| Prezzo | 69,00 EUR |
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| Caratteristiche | Château du Tertre tinto 2014 - DOP Margaux - Burdeos - Francia - Variedades de uva Cabernet... |
| Prezzo | 221,50 EUR |
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Château Vray Croix de Gay...
- DOP Pomerol tinto Región vinícola Burdeos, Francia
- Variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc
- Frutoso 3/5, Floral 2/5, Mineral 2/5, Tostado 4/5, Picante 3/5, Acidez 2/5, Fuerza 4/5.
- Distinción: 89-91/100 Robert Parker
Aljibes Cabernet Franc MENINAS...
- Cabernet Franc
- Vino Tinto
- Crianza: 16 meses en roble francés
- Alcohol: 14%
Château du Tertre tinto 2014...
- DOP Margaux tinto Región vinícola Burdeos, Francia
- Variedades de uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Frutoso 2/5, Floral 2/5, Mineral 2/5, Tostado 3/5, Picante 2/5, Acidez 2/5, Fuerza 4/5.
- Una cosa segura
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